Erythrit
Stadt: LV, Marupe
Physikalische & Chemische Eigenschaften
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Entspricht |
Geschmack Geruch | Geruchlos | Entspricht |
Löslichkeit | In Wasser löslich | Entspricht |
Parameter
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Gehalt auf Trockenbasis, w% | 99.50–100.50 | 99.87 |
pH | 5.0–7.0 | 6.13 |
Trocknungsverlust, % | ≤ 0.2 | 0.08 |
Schmelzbereich, °C | 119–123 | 119.1–121.1 |
Schwermetalle
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Arsen (As), mg/kg | ≤ 0.3 | < 0.01 |
Blei (Pb), mg/kg | ≤ 0.5 | 0.01 |
Reduzierende Zucker, w% | ≤ 0.3 | < 0.3 |
Ribitol, Glycerol, w% | ≤ 0.1 | < 0.01 |
Mikrobiologische Tests
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Bakterienzahl, cfu/g | ≤ 300 | < 10 |
Hefen, Schimmelpilze, cfu/g | ≤ 25 | < 10 |
Coliforme, MPN/g | ≤ 0.3 | < 0.3 |
Salmonella | Keine | Negativ |
Shigella | Keine | Negativ |
Staphylococcus aureus | Keine | Negativ |
Beta-hämolytische Streptokokken | Keine | Negativ |
Allergene | — | Keine Allergene |
GMO | — | Kein GMO |