Schwarzer Pfeffer Extrakt 95%
Stadt: LV, Marupe
Physikalische & Chemische Eigenschaften
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Aussehen | Weißes oder hell grünlich bis gelbes Pulver | Entspricht |
Geruch & Geschmack | Scharf, würzig | Entspricht |
Piperine (Assay) | ≥95.0% | 95.95% |
Trocknungsverlust | ≤5% | 0.40% |
Glührückstand | ≤5% | 0.54% |
Maschenweite | NLT 95% passieren 80 mesh | Entspricht |
Kontaminanten
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Pestizidrückstände | Entspricht (EC) No. 396/2005 | Entspricht |
PAH4 | ≤50 ppb | Entspricht |
Benzo(α)pyrene | ≤10 ppb | Entspricht |
Schwermetalle
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Schwermetalle (gesamt) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Blei (Pb) | ≤3 ppm | <3 ppm |
Arsen (As) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Quecksilber (Hg) | ≤0.1 ppm | <0.1 ppm |
Mikrobiologische Tests
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Gesamtkeimzahl | ≤10,000 CFU/g | <10,000 CFU/g |
Gesamthefen & Schimmelpilze | ≤500 CFU/g | <500 CFU/g |
Escherichia coli | Negativ | Entspricht |
Salmonella | Negativ | Entspricht |
Staphylococcus aureus | Negativ | Entspricht |