Ksylitol (E967)

Nazwa produktu

XYLITOL E967

Wzór

C5H12O5

Typ

Do przemysłu spożywczego

Partia dostawy

25-025204

Numer(y) partii

4354855743;

Data produkcji: 

29.07.2025

Najlepiej spożyć przed końcem:

28.07.2028

Nr

Parametry

Jednostka

Gwarantowane parametry

Wyniki 4354855743

1.

Wygląd

.

biały krystaliczny proszek, praktycznie bezwonny, o bardzo słodkim, odświeżającym smaku

zgodny

2.

Zawartość

98,5-101,0

99,4

3.

Rozpuszczalność

.

bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w 96% etanolu

zgodny

4.

pH 10% roztworu

.

5,0-7,0

5,8

5.

Temperatura topnienia

°C

92,0 - 96,0

92,0 - 96,0

6.

Barwa

max ICUMSA

15,0

<15,0

7.

Inne poliole w s.m. (pojedyncze)

max %

0,5

<0,5

8.

Inne poliole w s.m. (łącznie)

max %

1,0

<0,2

9.

Cukry redukujące

max %

0,2

<0,2

10.

Wilgotność

max %

0,2

0,13

11.

Popiół / pozostałość po prażeniu

max %

0,1

<0,1

12.

Chlorki

max mg/kg

40

<40

13.

Siarczany

max mg/kg

50

<50

14.

Ni

max mg/kg

1,0

<1,0

15.

As

max mg/kg

0,3

<0,3

16.

Pb

max mg/kg

0,3

<0,3

17.

Przewodność

max µS/cm

20,0

<20,0

18.

Granulacja >2,4mm 

0,0

0,0

19.

granulacja <0,15mm

max %

7,0

2,0

20.

Słodkość

.

równa sacharozie

zgodny

21.

Lepkość 20% r-r przy 20°C

mPa*s

1,99

1,99

22.

Lepkość 40% r-r przy 20°C

mPa*s

4,06

4,06

23.

Norma

.

FCC/USP/NF/Ph.Eur.

FCC/USP/NF/Ph.Eur.

24.

Numer UE

.

E967

E967