Xylit (E967)

Produktname

XYLITOL E967

Formel

C5H12O5

Typ

Für die Lebensmittelindustrie

Lieferlos

25-025204

Chargennummer(n)

4354855743;

Produktionsdatum: 

29.07.2025

Mindestens haltbar bis Ende:

28.07.2028

Nr.

Parameter

Einheit

Garantierte Parameter

Ergebnisse 4354855743

1.

Aussehen

.

weißes kristallines Pulver, praktisch geruchlos, mit einem sehr süßen erfrischenden Geschmack

konform

2.

Gehalt

98,5-101,0

99,4

3.

Löslichkeit

.

sehr gut löslich in Wasser, wenig löslich in 96% Ethanol

konform

4.

pH einer 10% Lösung

.

5,0-7,0

5,8

5.

Schmelzpunkt

°C

92,0 - 96,0

92,0 - 96,0

6.

Farbe

max ICUMSA

15,0

<15,0

7.

Andere Polyole in s.m. (einzeln)

max %

0,5

<0,5

8.

Andere Polyole in s.m. (gesamt)

max %

1,0

<0,2

9.

Reduzierende Zucker

max %

0,2

<0,2

10.

Feuchtigkeit

max %

0,2

0,13

11.

Asche / Rückstand beim Glühen

max %

0,1

<0,1

12.

Chloride

max mg/kg

40

<40

13.

Sulfate

max mg/kg

50

<50

14.

Ni

max mg/kg

1,0

<1,0

15.

As

max mg/kg

0,3

<0,3

16.

Pb

max mg/kg

0,3

<0,3

17.

Leitfähigkeit

max µS/cm

20,0

<20,0

18.

Granulierung >2,4mm 

0,0

0,0

19.

Granulierung <0,15mm

max %

7,0

2,0

20.

Süße

.

gleich Saccharose

konform

21.

Viskosität 20% r-r bei 20°C

mPa*s

1,99

1,99

22.

Viskosität 40% r-r bei 20°C

mPa*s

4,06

4,06

23.

Norm

.

FCC/USP/NF/Ph.Eur.

FCC/USP/NF/Ph.Eur.

24.

EU-Nummer

.

E967

E967