Ringelblumenblüten

QUALITÄTSZERTIFIKAT  Nr. 20240702/34529

Produkt

CALENDULA FLOWER

Ursprungsland:

Ägypten

Pflanzenteil:

Blüten

Fraktion:

ganz

Chargennummer:

125-03-04-03-2212

Erntejahr:

April 2024

Haltbarkeit:

April 2026

Getrocknete ganze Blüten von Calendula officinalis L.

Organoleptische Spezifikation

Farbe

Gelborange

Geruch

Der Geruch ist schwach

Geschmack

Der Geschmack ist salzig-bitter

Physikalische und chemische Anforderungen

Referenzprüfmethode

Ergebnis

Feuchtigkeitsgehalt

nicht mehr als 12.0 >#/h1###

EP 8.0  2.2.32

7.74 %

Gesamtasche

nicht mehr als 10.0 >#/h1###

EP 8.0  2.4.16

8.01 %

Säureunlösliche Asche

nicht mehr als 5.0 >#/h1###

EP 8.0  2.8.1

2.13 %

Flavonoide, ausgedrückt als Hyperosid-Gehalt

nicht weniger als 0.4>#/h1###

EP 8.0  01/2011:1297

0.48 %

Schwarze oder braune Blütenkörbe

nicht mehr als 3.0 >#/h1###

ФC 2.5.0030.15

2.67 %

Gehalt an Fremdbestandteilen (Hüllblätter)

nicht mehr als 5.0>#/h1###

EP 8.0  2.8.2

1.47 %

Gehalt an Fremdbestandteilen (sonstige)

nicht mehr als 2.0 >#/h1###

EP 8.0  2.8.2

0.09 %

Kontaminanten

PAK: Benzo[a]pyren

nicht mehr als 10 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915    GC-MS

Summe aus Benzo[a]pyren, Chrysen, Benzanthracen, Benzofluoranthen

nicht mehr als 50 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915    GC-MS

Höchstgehalte an Pestizidrückständen

Grenzwerte entsprechen der Verordnung (EG) No. 396/2005    HPLC

Ochratoxin A

nicht mehr als 10 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915    PN-EN 14132:2010

Perchlorat

nicht mehr als 75 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915

TA (Tropanalkaloide)

nicht mehr als 25 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915    LC-MS/MS

PA (Pyrrolizidinalkaloide)

nicht mehr als 200 µg/kg

Produkt entspricht der Verordnung (EG) No.2023/915    LC-MS/MS

Verunreinigungen

Das Produkt ist frei von metallischen, magnetischen, verfälschenden Stoffen, Holz, Glaspartikeln und Sand

Befall

Das Produkt ist frei von lebenden Insekten und praktisch frei von Schimmel, toten Insekten, Insektenfragmenten und Kontamination durch Nagetiere

GMO-Erklärung

Das Produkt enthält keine genetisch veränderten Organismen (GMO) und wird nicht aus solchen hergestellt, gemäß Verordnung (EG) 1829/2003

Allergeninformationen

Bei der Verarbeitung des Produkts wurden keine allergenen Lebensmittel und Derivate gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 verwendet

Behandlung

Das Produkt wurde nicht mit ionisierender Strahlung behandelt, gemäß Richtlinie 1999/3/EC

Mikrobiologische Parameter

Prüfmethode

Ergebnis

Gesamtkeimzahl, cfu/g

10⁶ max

EP 8.0  2.6.12

10⁵

Salmonella

Negativ in 25 g

EP 8.0  2.6.31

Negativ in 25 g

Hefen und Schimmelpilze, cfu/g

10⁵ max

EP 8.0  2.6.12

10⁴

E. coli/1g

10 max

EP 8.0  2.6.31

< 10

Haltbarkeit

24 Monate in Originalverpackung und Lagerung unter den unten genannten Bedingungen