Ácido gamma-aminobutírico (GABA)
Ciudad: LV, Marupe
Características físicas y químicas
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino | Polvo cristalino blanco |
Identificación | Según AJ192 | Conforme |
Ensayo | 99.0%–101.0% | 99.7% |
Transmitancia | ≥98.0% | 98.8% |
Cloruro (Cl) | ≤0.020% | <0.020% |
Amonio (NH₄) | ≤0.020% | <0.020% |
Sulfato (SO₄) | ≤0.048% | <0.048% |
Hierro (Fe) | ≤30 ppm | <30 ppm |
Pérdida por secado | ≤0.50% | 0.12% |
Residuo de ignición | ≤0.10% | 0.06% |
Valor de pH | 7.0–8.0 | 7.20 |
Otros aminoácidos | No detectable | Conforme |
Metales pesados
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Plomo (Pb) | ≤10 ppm | <10 ppm |
Arsénico (As₂O₃) | ≤2 ppm | <2 ppm |
Pruebas microbiológicas
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Recuento total en placa | ≤1000 CFU/g | <1000 CFU/g |
Levaduras y mohos | ≤100 CFU/g | <100 CFU/g |
Coliformes | In 25 g n.d. | Conforme |
Salmonella | In 25 g n.d. | Conforme |
Staphylococcus aureus | In 25 g n.d. | Conforme |
Escherichia coli | Negativo | Conforme |
Conclusión: Este producto cumple con los requisitos de la norma AJ192, por lo que es un producto calificado.