Polvere di aceto di mele grezzo (4% acido di mela)
Città: Marupe
Caratteristiche fisiche e chimiche
Voce di analisi | Specifica | Risultato |
Aspetto | Polvere fine biancastra | Conforme |
Odore e gusto | Caratteristico | Conforme |
Titolo (Acidi totali come acido acetico) | ≥4.0% | 5.26% |
Dimensione delle particelle | 100% pass 80 mesh | Conforme |
Identificazione | Positivo | Conforme |
Perdita all'essiccazione | ≤20.0% | 2.77% |
Residuo alla combustione | ≤10.0% | 0.51% |
Densità apparente | 0.35–0.65 g/ml | 64.2 g/100 ml |
Densità battuta | 0.6–0.9 g/ml | 78.1 g/100 ml |
Solubilità | Solubile in acqua | Conforme |
Metalli pesanti
Voce di analisi | Specifica | Risultato |
Metalli pesanti (totali) | NMT 10 ppm | <10 ppm |
Piombo (Pb) | NMT 3 ppm | <3 ppm |
Arsenico (As) | NMT 2 ppm | <2 ppm |
Mercurio (Hg) | NMT 0.1 ppm | <0.1 ppm |
Cadmio (Cd) | NMT 1 ppm | <1 ppm |
Test microbiologici
Voce di analisi | Specifica | Risultato |
Conta totale su piastra | NMT 10,000 CFU/g | <1,000 CFU/g |
Lieviti e muffe totali | NMT 1,000 CFU/g | <100 CFU/g |
Batteri coliformi | NMT 10 CFU/g | <10 CFU/g |
Salmonella | Negativo | Negativo |
Staphylococcus | Negativo | Negativo |
Stato generale
Non-GMO |
Senza allergeni |
Non irradiato |