Lycopin 10%
Stadt: LV, Marupe
Physikalische Parameter
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Aussehen | Dunkelrotes Granulat | Entspricht |
Geruch | Charakteristisch | Entspricht |
Geschmack | Charakteristisch | Entspricht |
Trocknungsverlust | ≤5.0% | 3.11% |
Rückstand nach Glühen | ≤5.0% | 2.70% |
Chemische Parameter & Gehalt
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Schwermetalle (gesamt) | ≤10 mg/kg | Entspricht |
Arsen (As) | ≤1 mg/kg | Entspricht |
Blei (Pb) | ≤1 mg/kg | Entspricht |
Cadmium (Cd) | ≤1 mg/kg | Entspricht |
Quecksilber (Hg) | ≤0.1 mg/kg | Entspricht |
Gehalt — Lycopene (HPLC) | ≥10.0% | 10.89% |
Mikrobiologisch
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Gesamtkeimzahl | ≤1,000 cfu/g | <10 cfu/g |
Hefen & Schimmel | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
Coliforme | ≤0.92 MPN/g | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Staphylococcus aureus | Negativ | Entspricht |
Verpackung & Lagerung
Artikel | Details |
Haltbarkeit | Drei Jahre bei sachgemäßer Lagerung. |