Goma xantana
RM0000350
4health SIA
La empresa se especializa en el suministro de materias primas para la producción de s...
Ciudad: LV, Marupe
Características
Almacenamiento
almacenar en un lugar fresco y seco
CAS
CAS: 11138-66-2
Forma
Polvo
Vida útil
4
año/s
Descripción
Parámetros
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Apariencia | Polvo de color crema | Conforme |
Solubilidad | Fácilmente soluble en agua caliente o fría | Conforme |
Tamaño de partícula (a través de 80 mesh) | min. 95.0 % | 98.9 % |
Viscosidad (solución al 1% en KCl 1%) | 1200–1600 mPa·s | 1600 |
Relación de viscosidad V1:V2 | 1.02–1.45 | 1.04 |
Pérdida por secado | max. 15.0 % | 9.0 % |
Pruebas microbiológicas
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Recuento total en placa | max. 2,000 cfu/g | 130 cfu/g |
Levaduras y mohos | max. 200 cfu/g | 50 cfu/g |
E. coli | Negativo en 25 g | Negativo |
Salmonella spp. | Negativo en 25 g | Negativo |
Xanthomonas campestris | Sin células viables en 1 g | Conforme |
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