Saccharomyces boulardii 20B CFU/g
Ville: Marupe
Données physiques et chimiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Couleur | Jaune clair à jaune brun | Jaune clair |
Goût et odeur | odeur caractéristique de levure | odeur caractéristique de levure |
Aspect | Petites particules en forme de bâtonnet | Petites particules en forme de bâtonnet |
Impuretés | Aucun corps étranger visible | Aucun corps étranger |
Humidité (%) | ≤5.0 | 3.38 |
Tests microbiologiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Cellules viables (CFU/g) | ≥2.0×10^10 | 4.2×10^10 |
Numération sur plaque aérobie (CFU/g) | ≤30000 | 100 |
Coliformes (MPN/g) | ≤0.9 | <0.3 |
*Salmonella (CFU/g) | Négatif dans 25g | Négatif dans 25g |
Remarques
Observations | * correspond aux éléments non inspectés par lot. |