L-Theanin
Stadt: Marupe
Physikalische & Chemische Eigenschaften
Analysepunkt | Spezifikation |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Gehalt (auf Trockenbasis) | 98.0%–102.0% |
Trocknungsverlust | ≤1.0% |
Glührückstand | ≤0.2% |
Klarheit der Lösung | Klar und farblos |
Spezifische Drehung [α]ᴰ²⁰ | +7.7°–+8.5° |
pH | 4.5–6.0 |
Chlorid | ≤0.02>#/p### |
Schwermetalle
Analysepunkt | Spezifikation |
Schwermetalle | ≤10 ppm |
Blei (Pb) | ≤3 ppm |
Arsen (As) | ≤1 ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1 ppm |
Quecksilber (Hg) | ≤0.1 ppm |
Mikrobiologisch
Analysepunkt | Spezifikation |
Gesamtkeimzahl | ≤1000 cfu/g |
Gesamthefe & Schimmel | ≤100 cfu/g |
Escherichia Coli | Negativ |
Salmonella | Negativ |