L-Cisteína

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Características, apariencia

Cristales blancos o polvo cristalino

Cristales blancos

Identificación

Absorción infrarroja

Conforme

Rotación específica [α]D20

+8.3° to +9.5°

+8.81°

Estado de la solución (Transmitancia)

Clara e incolora ≥98.0%

99.5%

Cloruro (Cl)

NMT 0.1%

<0.1%

Amonio (NH4)

NMT 0.02%

<0.02%

Sulfato (SO4)

NMT 0.028%

<0.028%

Otros aminoácidos

Conforme

Conforme

Pérdida por secado

NMT 0.5%

0.13%

Residuo en ignición (sulfatado)

NMT 0.2%

0.04%

Ensayo

NLT 98.0% and NMT 101.0%

99.54%

pH

4.5–5.5

5.25

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Hierro (Fe)

NMT 10 ppm

<10 ppm

Plomo

NMT 0.5 ppm

<0.5 ppm

Arsénico

NMT 0.5 ppm

<0.5 ppm

Cadmio

NMT 0.5 ppm

<0.5 ppm

Mercurio

NMT 0.1 ppm

<0.1 ppm

Metales pesados (como Pb)

NMT 10 ppm

<10 ppm

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Recuento microbiano aeróbico total

NMT 1000 cfu/g

<1000 cfu/g

Recuento de mohos y levaduras

NMT 100 cfu/g

<100 cfu/g

Bacterias coliformes

Negativo/10 g

Negativo

Salmonella sp.

Negativo/10 g

Negativo

Staphylococcus aureus

Negativo/10 g

Negativo

Embalaje

Almacenamiento

Mantener el recipiente seco y bien cerrado; mantener en un lugar fresco y bien ventilado; mantener alejado del calor y de los agentes oxidantes.

Vida útil

Se recomienda el uso dentro de 3 años.