L-Serina

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Descripción

Cristales blancos o polvo cristalino

Conforme

Identificación (IR)

Concordante con el espectro de referencia

Conforme

Ensayo

98.5% – 101.5%

100.1%

Rotación específica [α]D25

+14.0° ~ +15.6°

+15.1°

Cloruro (Cl)

<0.05%

<0.05%

Sulfato (SO4)

<0.03%

<0.03%

Hierro (Fe)

<30 ppm

<30 ppm

Materia extraña insoluble en aminoácidos

No hay fibras de más de 5 mm presentes, el peso total de cualquier materia extraña ≤ NMT 5 mg/100 g de muestra

Conforme

Compuestos relacionados

Impureza individual <0.5%, impurezas totales ≤ 2.0%

Conforme

Pérdida por secado

<0.20%

0.12%

Residuo de ignición

<0.10%

0.02%

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Metales pesados (Pb)

<15 ppm

<15 ppm

Arsénico

<1.5 ppm

<1.5 ppm

Plomo

<5 ppm

<5 ppm

Elemento de análisis

Especificación

Resultado

Recuento total en placa

≤1000 CFU/g

Conforme

Levaduras y mohos

≤100 CFU/g

Conforme