L-Phenylalanin
Stadt: LV, Marupe
Physikalische & Chemische Eigenschaften
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Beschreibung | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Kristallines Pulver |
Identifikation (IR) | Übereinstimmend mit dem Referenzspektrum | Übereinstimmend mit dem Referenzspektrum |
Spezifische Drehung [α]D20 | -33.2º ~ -35.2º | -34.0º |
Gehalt | 98.5 ~ 101.5% | 99.65% |
Trocknungsverlust | ≤0.20% | 0.02% |
Glührückstand | ≤0.10% | 0.03% |
pH | 5.4 ~ 6.0 | 5.68 |
Chlorid (Cl) | ≤0.021 | <0.021% |
Schwermetalle
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Schwermetalle (als Pb) | ≤15 ppm | <15 ppm |
Blei | ≤3 ppm | <3 ppm |
Arsen (As) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Quecksilber | ≤0.1 ppm | <0.1 ppm |
Cadmium | ≤1 ppm | <1 ppm |
Mikrobiologische Tests
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Gesamtkeimzahl | ≤10000 CFU/g | <1000 CFU/g |
Hefe & Schimmel | ≤1000 CFU/g | <100 CFU/g |
Salmonella | Absent/10 g | Absent/10 g |
Enterobacterien | Absent/g | Absent/g |
Staphylococcus aureus | Absent/g | Absent/g |
E. coli | Absent/g | Absent/g |