Colágeno bovino hidrolizado
Ciudad: LV, Marupe
Pruebas físico-químicas
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Proteína* (%) | ≥90,00 | ≥90,00 |
Viscosidad (20%) (mPs) | 30,0–50,0 | 41,7 |
Densidad compactada (g/mL) | 0,400–0,600 | 0,544 |
Humedad (%) | ≤8,0 | 7,1 |
Cenizas (%) | ≤2,00 | ≤2,00 |
pH (N/A) | 5,00–6,50 | 5,92 |
Dióxido de azufre (ppm) | ≤10,00 | ≤10,00 |
Peróxido de hidrógeno (ppm) | ≤10,0 | ≤10,0 |
Arsénico* (ppm) | ≤0,5 | ≤0,5 |
Cromo* (ppm) | ≤2,0 | ≤2,0 |
Cadmio* (ppm) | ≤0,2 | ≤0,2 |
Zinc* (ppm) | ≤30,0 | ≤30,0 |
Cobre* (ppm) | ≤30,0 | ≤30,0 |
Plomo (ppm) | ≤0,1 | ≤0,1 |
Mercurio (ppm) | ≤0,05 | ≤0,05 |
Tamaño de partícula (pasando por #60, 250 µm) (%) | ≥90,00 | 97,96 |
Apariencia (Gramas) | Polvo fino de color beige claro | Polvo fino de color beige claro |
Pruebas microbiológicas
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Recuento aeróbico en placa (/g) | <1000 | <1000 |
E. coli (/10g) | Negativo | Negativo |
Esporas anaerobias sulfito-reductoras* (/g) | ≤10 | ≤10 |
Salmonella sp (/25g) | Negativo | Negativo |
Condiciones de almacenamiento
Condiciones de almacenamiento | Este producto es estable cuando se mantiene en envases cerrados y se almacena en un lugar seco y fresco, protegido de la luz solar y la humedad. |
* Los parámetros marcados con un asterisco se analizan de acuerdo con un plan de análisis periódico.