Protéine de graines de courge 60%
Ville: Marupe
CERTIFICAT D'ANALYSE
- Toasted Pumpkin Seed Protein Powder -
N° de lot : | 283983 |
Date de production : | 23.07.2025 |
BBD : | 31.01.2027 |
| Paramètre | Résultat du test | Spécification |
1 | Pesticides* | Non détectable | Absent/g |
2 | E.coli | < 10 cfu/g | ≤ 10² cfu/g |
3 | Bacillus Cereus | < 100 cfu/g | ≤ 10³ cfu/g |
4 | Staphylocoques à coagulase positive | < 100 cfu/g | ≤ 10³ cfu/g |
5 | Numération totale sur plaque | 6,0 × 10² cfu/g | ≤ 10⁶ cfu/g |
6 | Salmonella | Négatif / 25 g | Négatif / 25 g |
7 | Moisissures | < 100 cfu/g | ≤ 10⁴ cfu/g |
8 | Clostridium perfringens | < 10 cfu/g | ≤ 10³ cfu/g |
9 | Protéine** | Conforme | 57 - 63 % |
10 | Gluten | < 5 mg/kg | < 5 mg/kg |