Herbe d’agripaume
Ville: Marupe
Spécification organoleptique
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Couleur | Surface supérieure des feuilles verte avec des poils dispersés ; surface inférieure plus pâle ; corolle rose à lèvre supérieure & white lower lip with purplish spots; stems greying‑green/brownish‑green | Conforme |
Odeur | Faible | Conforme |
Saveur | Légèrement amère | Conforme |
Exigences physiques et chimiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Teneur en humidité (fraction massique) | NMT 12.0% (EP 8.0 2.2.32) | 8.75% |
Cendres totales (fraction massique) | NMT 12.0% (EP 8.0 2.4.16) | 9.13% |
Cendres insolubles dans l’acide (fraction massique) | NMT 6.0% (EP 8.0 2.8.1) | 1.27% |
Teneur en matières étrangères (tiges) | NMT 46.0% (EP 8.0 2.8.2) | 38.44% |
Teneur en matières étrangères (feuilles brunes/jaunes) | NMT 2.0% (EP 8.0 2.8.2) | 0.13% |
Teneur en matières étrangères (autres) | NMT 2.0% (EP 8.0 2.8.2) | 0.0% |
Somme des flavonoïdes (comme hyperoside) | NLT 0.2% (EP 8.0 01/2013:1833) | 0.27% |
Matières extractibles par éthanol à 70% | NLT 15% (ФС.2.5.0034.15) | 17.33% |
Contaminants
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Mercure (Hg) | NMT 0.1 mg/kg (EP 11.0 monograph 1433; EP 11.0 2.4.27) | Conforme |
Plomb (Pb) | NMT 5.0 mg/kg (EP 11.0 monograph 1433; EP 11.0 2.4.27) | Conforme |
Cadmium (Cd) | NMT 1.0 mg/kg (EP 11.0 monograph 1433; EP 11.0 2.4.27) | Conforme |
Arsenic (As) | NMT 0.5 mg/kg (QGС.1.5.3.0009.15) | Conforme |
HAP : Benzo[a]pyrène | NMT 10 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; GC‑MS) | Conforme |
Somme des PAH4 | NMT 50 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; GC‑MS) | Conforme |
Ochratoxine A | NMT 10 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; EP 11.0 2.8.22) | Conforme |
Aflatoxine B1 | NMT 2 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; EP 11.0 2.8.18) | Conforme |
Aflatoxines (B1, B2, G1, G2) | NMT 4 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; EP 11.0 2.8.18) | Conforme |
TA (alcaloïdes tropaniques) | NMT 25 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; LC‑MS/MS) | Conforme |
PA (alcaloïdes pyrrolizidiniques) | NMT 200 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; EP 11.0 2.8.26) | Conforme |
Perchlorate | NMT 75 μg/kg (Reg. (EU) 2023/915; LC‑MS/MS) | Conforme |
Pesticides (LMR) | Les limites sont conformes au Reg. (EC) No 396/2005 (+ amendments); LC‑MS/MS; GC‑MS | Conforme |
Césium Cs‑137 | NMT 400 Bq/kg (EU Council Regulation (Euratom) 2016/52; QGС.1.5.3.00011.15) | Conforme |
Strontium Sr‑90 | NMT 200 Bq/kg (EU Council Regulation (Euratom) 2016/52; QGС.1.5.3.00011.15) | Conforme |
Paramètres microbiologiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Nombre total de germes aérobies, CFU/g | ≤ 107 (EP 8.0 5.1.8; EP 8.0 2.6.12) | 104 max |
Salmonella | Négatif dans 25 g (EP 8.0 5.1.8; EP 8.0 2.6.31) | Négatif dans 25 g |
Levures & moisissures, CFU/g | ≤ 103 (EP 8.0 5.1.8; EP 8.0 2.6.12) | 104 max |
E. coli, CFU/g | ≤ 10 (EP 8.0 5.1.8; EP 8.0 2.6.31) | < 10 max |
Informations sur les allergènes (Reg. (EU) 1169/2011)
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou hybrides) | Absent | Conforme |
Crustacés et produits dérivés | Absent | Conforme |
Œuf et ovoproduits | Absent | Conforme |
Poisson et produits de la pêche | Absent | Conforme |
Arachide et produits à base d’arachide | Absent | Conforme |
Soja et produits à base de soja | Absent | Conforme |
Lait et produits laitiers (y compris lactose) | Absent | Conforme |
Fruits à coque (amandes, noisette, noix, cajou, pécan, para, pistache, macadamia/Queensland) | Absent | Conforme |
Céleri et produits à base de céleri | Absent | Conforme |
Moutarde et produits à base de moutarde | Absent | Conforme |
Sésame et produits à base de sésame | Absent | Conforme |
Sulfites/SO₂ >10 mg/kg or 10 mg/L | Absent | Conforme |
Lupin et produits à base de lupin | Absent | Conforme |
Mollusques et produits dérivés | Absent | Conforme |
Emballage & Stockage
Durée de conservation | 48 mois dans l’emballage d’origine et dans les conditions de stockage ci-dessous. |
Étiquetage | Nom du produit, origine, poids net, poids brut, date d’expiration, n° de lot. |