Extracto de caléndula (Lutein 10%)
Ciudad: Marupe
Parámetros físicos
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Apariencia | Polvo de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado | Cumple |
Olor | Característico | Cumple |
Sabor | Característico | Cumple |
Pérdida por secado | ≤8.0% | 1.65% |
Cenizas | ≤1.0% | 0.72% |
Tamaño de partícula | ≥95% pass 80 mesh | Cumple |
Parámetros químicos
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Metales pesados (totales) | ≤10 ppm | Cumple |
Arsénico (As) | ≤3 ppm | Cumple |
Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | Cumple |
Plomo (Pb) | ≤3 ppm | Cumple |
Mercurio (Hg) | ≤0.1 ppm | Cumple |
N-hexane | ≤50 mg/kg | Cumple |
Ensayo
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Carotenoides totales (UV) | ≥11.0% | 11.26% |
Lutein (HPLC) | ≥10.0% | 10.15% |
Zeaxanthin (HPLC) | ≤1.1% | 0.79% |
Microbiológico
Ítem de análisis | Especificación | Resultado |
Recuento total en placa | ≤1,000 cfu/g | <10 cfu/g |
Levaduras y mohos | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
Coliformes | ≤0.92 MPN/g | Negativo |
Salmonella | Negativo | Negativo |
Embalaje y almacenamiento
Ítem | Detalles |
Vida útil | Tres años cuando se almacena adecuadamente. |