Polvere di frutto di anice
Città: Marupe
Caratteristiche fisiche e chimiche
Parametro di analisi | Specifica | Risultato |
Aspetto | Polvere fine | Conforme |
Colore | Dal giallo chiaro al marrone | Conforme |
Odore | Caratteristico | Conforme |
Sapore | Caratteristico | Conforme |
Identificazione (HPTLC) | Identico al campione R.S. | Identico |
Granulometria | 95% through 80 mesh | Conforme |
Perdita all'essiccazione | ≤10.0% (Eur.Ph. <2.8.17>) | 3.16% |
Ceneri | ≤10.0% (Eur.Ph. <2.4.16>) | 4.28% |
Densità apparente non compattata | 40–60 g/100 mL (Eur.Ph. <2.9.34>) | 41 g/100 mL |
Densità apparente compattata | 60–90 g/100 mL (Eur.Ph. <2.9.34>) | 64 g/100 mL |
Test microbiologici
Parametro di analisi | Specifica | Risultato |
Conta totale su piastra | ≤1,000 CFU/g (Eur.Ph. <2.6.12>) | 120 CFU/g |
Lieviti e muffe | ≤100 CFU/g (Eur.Ph. <2.6.12>) | 10 CFU/g |
E. coli | Negativo (Eur.Ph. <2.6.13>) | Conforme |
Salmonella | Negativo (Eur.Ph. <2.6.13>) | Conforme |
Metalli pesanti
Parametro di analisi | Specifica | Risultato |
Piombo (Pb) | ≤3.0 mg/kg (Eur.Ph. <2.2.58>; ICP‑MS) | 0.0966 mg/kg |
Arsenico (As) | ≤2.0 mg/kg (Eur.Ph. <2.2.58>; ICP‑MS) | 0.0496 mg/kg |
Cadmio (Cd) | ≤1.0 mg/kg (Eur.Ph. <2.2.58>; ICP‑MS) | 0.0214 mg/kg |
Mercurio (Hg) | ≤0.1 mg/kg (Eur.Ph. <2.2.58>; ICP‑MS) | 0.0635 mg/kg |
Informazioni aggiuntive
Parametro di analisi | Specifica | Risultato |
Residui di pesticidi | Soddisfa Eur.Ph. <2.8.13> | Conforme |
Non‑Irradiation | ≤700 (EN 13751:2002) | 469 |