Lactobacillus lactis 100B CFU/g
Ville: Marupe
CERTIFICAT D'ANALYSE
Nom du produit | Lactobacillus lactis | Numéro de lot | 120027240414 |
Nom latin | Lactococcus lactis | Date de fabrication | Apr 14, 2024 |
Spécification | 100B CFU/g | Date d'expiration | Apr 13, 2027 |
Éléments | Spécifications | Résultats | Méthodes d'essai |
Couleur | Jaune clair | Conforme | QB/T 4575 |
Goût et odeur | Odeur de fermentation inhérente au produit, aucun goût anormal, aucune odeur anormale | Conforme | QB/T 4575 |
Aspect | Poudre à granulaire, sans agglomération | Poudre, sans agglomération | QB/T 4575 |
Impuretés | Aucun corps étranger visible | Aucun corps étranger | QB/T 4575 |
Humidité | <=5.0% | 3.53% | GB 5009.3 |
Activité de l'eau | <=0.12aw | <0.100aw | GB 5009.238 |
Plomb | <0.5ppm | Conforme | GB 5009.12 |
Arsenic | <0.5ppm | Conforme | GB 5009.11 |
Cadmium | <1.0ppm | Conforme | GB 5009.15 |
Mercure | <0.1ppm | Conforme | GB 5009.17 |
Cellules viables | >=1.0x10^11cfu/g | 1.2x10^11cfu/g | WK-SOP-QC-90100 |
Nombre de non-LAB | <=5,000cfu/g | <100cfu/g | ISO 13559 |
Levures et moisissures | <=50cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15 |
Coliformes | <10cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.3 |
Escherichia coli | Négatif dans 25g | Négatif dans 25g | GB 4789.38 |
Salmonella | Négatif dans 25g | Négatif dans 25g | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Négatif dans 25g | Négatif dans 25g | GB 4789.10 |
Shigella | Négatif dans 25g | Négatif dans 25g | GB 4789.5 |