Lactobacillus lactis 100B CFU/g
Ciudad: Marupe
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Nombre del producto | Lactobacillus lactis | Número de lote | 120027240414 |
Nombre latino | Lactococcus lactis | Fecha de fabricación | Apr 14, 2024 |
Especificación | 100B CFU/g | Fecha de vencimiento | Apr 13, 2027 |
Ítems | Especificaciones | Resultados | Métodos de ensayo |
Color | Amarillo claro | Conforme | QB/T 4575 |
Sabor y olor | Olor de fermentación inherente al producto, sin sabor anormal, sin olor anormal | Conforme | QB/T 4575 |
Aspecto | Polvo a granular, sin apelmazamiento | Polvo, sin apelmazamiento | QB/T 4575 |
Impurezas | Sin cuerpos extraños visibles | Sin cuerpos extraños | QB/T 4575 |
Humedad | <=5.0% | 3.53% | GB 5009.3 |
Actividad de agua | <=0.12aw | <0.100aw | GB 5009.238 |
Plomo | <0.5ppm | Conforme | GB 5009.12 |
Arsénico | <0.5ppm | Conforme | GB 5009.11 |
Cadmio | <1.0ppm | Conforme | GB 5009.15 |
Mercurio | <0.1ppm | Conforme | GB 5009.17 |
Células viables | >=1.0x10^11cfu/g | 1.2x10^11cfu/g | WK-SOP-QC-90100 |
Recuento no LAB | <=5,000cfu/g | <100cfu/g | ISO 13559 |
Levaduras y mohos | <=50cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15 |
Coliformes | <10cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.3 |
Escherichia coli | Negativo en 25g | Negativo en 25g | GB 4789.38 |
Salmonella | Negativo en 25g | Negativo en 25g | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Negativo en 25g | Negativo en 25g | GB 4789.10 |
Shigella | Negativo en 25g | Negativo en 25g | GB 4789.5 |