Witamina B3 (Nikotynamid)

Parametr analizy

Jednostka

Specyfikacja

Metoda badania

Wynik

Wygląd

—

Biały krystaliczny proszek

Kontrola wizualna

Zgodny

Rozpuszczalność

—

Łatwo rozpuszczalny w wodzie i bezwodnym etanolu, słabo rozpuszczalny w chlorku metylenu

Kontrola wizualna

Zgodny

Identyfikacja A

—

Absorpcja w podczerwieni

Absorpcja w podczerwieni

Zgodny

Identyfikacja B

—

Stosunek A245/A262 wynosi 0.63–0.67

Absorpcja w ultrafiolecie

0.66

Identyfikacja C

—

Chromatografia cienkowarstwowa

TLC

Zgodny

Zawartość

99.0–101.0

Miareczkowanie potencjometryczne

100.2

Zakres topnienia

℃

128–131

Aparat do oznaczania temperatury topnienia

128.7–129.2

Wygląd roztworu

—

Nie bardziej intensywnie zabarwiony niż BY7

Kontrola wizualna

Zgodny

pH

—

6.0–7.5

Detektory pH

6.97

Substancje łatwo ulegające zwęgleniu

—

Barwa nie ciemniejsza niż odpowiadający płyn A

Kontrola wizualna

Zgodny

Strata podczas suszenia

≤0.5

Suszenie w suszarce

0.03

Popiół siarczanowy

≤0.1

EP 2.4.14

0.01

Pozostałość po prażeniu

≤0.1

USP<281>

0.01

Metale ciężkie

ppm

≤20

CP2020<0821>

<20

Ołów

ppm

≤0.5

CP2020<0406>

<0.5

Arsen

ppm

≤1

CP2020<0822>

<1

Rtęć

ppm

≤0.1

CP2020<2321>

<0.1

Kadm

ppm

≤0.5

CP2020<2321>

<0.5

Ogólna liczba drobnoustrojów tlenowych

CFU/g

≤100

Płytkowa

<100

Pleśnie i drożdże

CFU/g

≤50

Płytkowa

<50

Bakterie z grupy coli

MPN/g

≤10

Płytkowa

<10

Substancje pokrewne (nieokreślone)

≤0.10

HPLC

0.034

Substancje pokrewne (łącznie)

≤0.2

HPLC

0.036

E. coli (badanie roczne)

MPN/g

Negatywny

GB 4789.38-2012 I

Negatywny

Salmonella (badanie roczne)

/25g

Negatywny

GB 4789.4-2016

Negatywny

Gęstość nasypowa (badanie roczne)

g/ml

0.5–0.6

CP2020

Zgodny