Vitamine C (acide L-ascorbique)
Ville: LV, Marupe
Propriétés physiques et organoleptiques
Test | Spécification | Résultat |
Apparence | Poudre cristalline blanche à jaunâtre | Conforme |
Goût/Odeur | Fortement acide, inodore | Conforme |
pH | 2.1–2.8 | Conforme |
Température de fusion (°C) | 189–193 | Conforme |
Paramètres chimiques
Test | Spécification | Résultat |
Teneur (%) | 99.0%–100.5% (USP/EP) | 99.8% |
Sur base sèche (%) | ≤0.01% | <0.01% |
Cendres sulfatées (%) | ≤0.1% | <0.1% |
Rotation spécifique ([α]D 20) | +21.0 | +21.0 |
Arsenic (mg/kg) | <1 | <1 |
Plomb (mg/kg) | <1 | <1 |
Mercure (mg/kg) | <1 | <1 |
Test de l'acide ascorbique | Positif | Positif |
Informations complémentaires
Test | Spécification | Résultat |
Allergènes | Sans allergènes | Conforme |
GMO | Non GMO | Conforme |