Calcium Pyruvat
RM0000461
4health SIA
Das Unternehmen ist auf die Lieferung von Rohstoffen für die Herstellung von Nahrungs...
Stadt: LV, Marupe
Eigenschaften
Lagerung
Kühl und trocken lagern
Form
Pulver
Haltbarkeit
4
Jahr/e
Beschreibung
Physikalische & Chemische Eigenschaften
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Beschreibung | Leicht gelbliches oder cremeweißes kristallines Pulver | Entspricht |
Trocknungsverlust | ≤10.0% | 8.7% |
Sulfate | 400 ppm max | Entspricht |
Chloride | 200 ppm max | Entspricht |
Schwermetalle | 10 ppm max | Entspricht |
Arsen | 1 ppm max | Entspricht |
Blei | 3 ppm max | Entspricht |
Quecksilber | 0.1 ppm max | Entspricht |
Cadmium | 1 ppm max | Entspricht |
Gehalt | 99.0% min | 99.5% |
Calcium | 15.0% min | 16.7% |
Brenztraubensäureradikal | 60.0% min. | 68.4% |
Mikrobiologisch
Analysepunkt | Spezifikation | Ergebnis |
Gesamtkeimzahl | 1000 cfu/g max | <100 cfu/g |
Schimmel und Hefe | 100 cfu/g max | <100 cfu/g |
E. coli | Negative/g | Entspricht |
Salmonella | Negative/25 g | Entspricht |
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