Rinderkollagenpulver

Produkt:

Hydrolyzed Bovine Collagen

Chargen-Nr.:

FH 2130

Produktionsdatum:

21-Jul-2024

Verwendbar bis:

21-Jul-2029

Physikalisch-chemische Tests

UOM

Min.

Max.

Testergebnis

Methode

Protein*

90,00

-

≥90,00

Kjeldahl

Viskosität (20%)

mPs

30,0

50,0

36,5

GMIA/GME

Stampfdichte

g/mL

0,400

0,600

0,511

Gravimetrisch IAL 2005

Feuchtigkeit

-

8,0

6,9

GMIA/GME

Asche

-

2,00

≤2,00

GMIA/GME

pH

N/A

5,00

6,50

5,97

GMIA

Schwefeldioxid

ppm

-

10,00

≤10,00

GME

Wasserstoffperoxid

ppm

-

10,0

≤10,0

GME

Arsen*

ppm

-

1,0

≤1,0

AOAC

Chrom*

ppm

-

2,0

≤2,0

AOAC

Cadmium*

ppm

-

0,8

≤0,8

AOAC

Zink*

ppm

-

30,00

≤30,00

AOAC

Kupfer*

ppm

-

30,0

≤30,0

AOAC

Blei

ppm

-

0,1

≤0,1

AOAC

Quecksilber

ppm

-

0,01

≤0,01

AOAC

Partikelgröße (Durchgang durch #60, 250 µm)

90,00

-

95,9

GMIA

Aussehen

Gramas

-

Feines Pulver von hellbeiger Farbe

Feines Pulver von hellbeiger Farbe

-

Mikrobiologische Tests

UOM

Spez. Grenzwert

Testergebnis

Methode

Aerobe Gesamtkeimzahl

/g

<1000

<1000

USP

E. coli

/10g

Negativ

Negativ

USP

Sulfitreduzierende anaerobe Sporen*

/g

≤10

≤10

ISO 15213

Salmonella sp

/25g

Negativ

Negativ

AFNOR BIO/ AOAC VIDAS/ ISO 6579