Estratto di aglio nero (S-allylcystein 0.1%)
Città: Marupe
CERTIFICATO DI ANALISI
Nome del prodotto | Black Garlic Extract | N. lotto | QY-HDSG20250924 |
Fonte botanica | Allium nigrum L. | Data di produzione | 2025-09-24 |
Parte della pianta | Bulbi | Data di scadenza | 2028-09-23 |
Voce | Specifica | Risultato | Metodo |
Titolo | S-allylcystein 0.1% | 0.12% |
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Caratteristiche fisiche e chimiche | |||
Aspetto | Polvere fine marrone | Conforme | Organolettico |
Odore e gusto | Caratteristico | Conforme |
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Qualità analitica | |||
Identificazione |
| Identico | TLC |
Setaccio | NLT 95% Through 80 mesh | Conforme | Schermo mesh |
Solvente di estrazione | Etanolo e acqua | Conforme |
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Perdita all'essiccazione | ≤5.0% | 3.15% | CP2020 |
Ceneri | ≤5.0% | 3.77% | CP2020 |
Densità apparente | 0.30~0.70g/ml | Conforme | CP2020 |
DER | 10:1 | Conforme |
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Benzo(a)pirene | ≤ 10 µg/kg | Conforme |
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Somma IPA 4 Benzo(a)pirene, Benzo(a)antracene, Benzo(b)fluorantene, Crisene | ≤ 50 µg/kg | Conforme |
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Residui di pesticidi | |||
BHC | ≤0.2ppm | Conforme | GC-MASS |
DDT | ≤0.2ppm | Conforme | GC-MASS |
PCNB | ≤0.1ppm | Conforme | GC-MASS |
Metalli pesanti totali | ≤10ppm | Conforme | Colorimetria |
Arsenico(As) | ≤2ppm | Conforme | AAS |
Piombo(Pb) | ≤2ppm | Conforme | AAS |
Mercurio(Hg) | ≤0.1ppm | Conforme | AAS |
Cadmio(Cd) | ≤1ppm | Conforme | AAS |
Test microbiologici | |||
Conta totale su piastra | ≤10000cfu/g | Conforme | CP2020 |
Lieviti e muffe | ≤300cfu/g | Conforme | CP2020 |
E.Coli | Negativo | Negativo | CP2020 |
Salmonella | Negativo | Negativo | CP2020 |
Staphylococcus | Negativo | Negativo | CP2020 |