Citrate de zinc dihydraté (2H2O)
Ville: Marupe
Caractéristiques physiques et chimiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Aspect | Cristal blanc inodore ou poudre cristalline | Concordance |
Teneur en zinc (%) | ≥ 31.0% | 31.88% |
Perte à la dessiccation (%) | ≤ 1.0% | 0.15% |
Chlorure (%) | ≤ 0.05% | <0.05% |
Sulfate (%) | ≤ 0.05% | <0.05% |
Fer (mg/kg) | ≤ 100 | <0.100 |
Plomb (mg/kg) | ≤ 2 | 0.41 |
Arsenic (mg/kg) | ≤ 1,5 | 0.12 |
Cadmium (mg/kg) | ≤ 0.5 | 0.5 |
Mercure (mg/kg) | ≤ 0.2 | <0.2 |
Cuivre (mg/kg) | ≤ 50 | <50 |
pH | 6.0–8.0 | 6.81 |
Tests microbiologiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Nombre total de germes (CFU/g) | ≤ 1000 | 10 |
Levures et moisissures (CFU/g) | ≤ 100 | <10 |
Bactéries Gram négatives tolérantes à la bile (CFU/g) | ≤ 100 | <10 |
Staphylococcus aureus | Non détectable | Non détecté |
Escherichia coli | Non détectable | Non détecté |
Salmonella | Non détectable | Non détecté |
Analyse granulométrique
Taille de maille | Spécification | Résultat |
Taux de passage à travers 80 mesh (%) | ≥ 80 | 99,60 |
Taux de passage à travers 60 mesh (%) | ≥100 | 100 |