Ascorbate de calcium
Ville: Marupe
Caractéristiques physiques et chimiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Apparence | Poudre cristalline blanche à légèrement jaune | Poudre cristalline blanche à légèrement jaune |
Identification | Positive | Positive |
Teneur | 98.0 – 100.5% | 99.5% |
Perte au séchage | ≤0.10% | 0.05% |
Rotation spécifique | +95° – +97° | +96.2° |
pH (10% w/V) | 6.8 – 7.4 | 7.3 |
Métaux lourds
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Métaux lourds | ≤3 ppm | <3 ppm |
Arsenic (As) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Plomb (Pb) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | <1 ppm |
Mercure (Hg) | ≤0.1 ppm | <0.1 ppm |
Fluorure | ≤10 ppm | <10 ppm |
Solvants résiduels
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Méthanol | ≤3000 ppm | <3000 ppm |
Tests microbiologiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Numération totale sur plaque | ≤1000 CFU/g | <1000 CFU/g |
Levures et moisissures | ≤100 CFU/g | <100 CFU/g |