Sorbitol P20-40
Stadt: LV, Marupe
Physikalische & chemische Eigenschaften
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Aussehen | Weißes Pulver | Entspricht |
Löslichkeit | Sehr gut löslich in Wasser; leicht löslich in Ethanol | Entspricht |
Schmelzbereich (°C) | 89.0–102.0 | Entspricht |
Aussehen der Lösung | Klar | Entspricht |
Leitfähigkeit (μS/cm) | ≤20.0 | <20.0 |
pH (10% soln) | 3.5–7.0 | 6.2 |
Granulierung (mesh) | 20–40 | 20–40 |
EU-Nummer | E420(I) | E420(I) |
Reinheit
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Gehalt (min, %) | 98.0 | 98.6 |
Feuchtigkeit (max, %) | 1.5 | 0.28 |
D-Mannitol (max, %) | 1.0 | 0.65 |
Reduzierende Zucker (max, %) | 0.3 | 0.03 |
Gesamtzucker (max, %) | 0.5 | 0.24 |
Glührückstand (max, %) | 0.1 | 0.03 |
SO₂ (max, mg/kg) | 10.0 | <10.0 |
Sorbitol-Monobenzylidenderivat | Gemäß Verordnung 231/2012/EC | Entspricht |
Anorganische Ionen
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Chloride (max, mg/kg) | 50.0 | <50.0 |
Sulfate (max, mg/kg) | 50.0 | <50.0 |
Schwermetalle
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Blei (Pb) (max, mg/kg) | 1.0 | <1.0 |
Nickel (Ni) (max, mg/kg) | 1.0 | <1.0 |
Arsen (As) (max, mg/kg) | 1.0 | <1.0 |
Cadmium (Cd) (max, mg/kg) | 0.5 | <0.5 |
Quecksilber (Hg) (max, mg/kg) | 1.0 | <1.0 |
Mikrobiologische Tests
Analyseparameter | Spezifikation | Ergebnis |
Gesamtkeimzahl (max, CFU/g) | 1000 | <1000 |
Hefen (max, CFU/g) | 100 | <10 |
Schimmelpilze (max, CFU/g) | 100 | <10 |
Salmonella (in 25 g) | Abwesend | Abwesend |
Staphylococcus aureus (in 25 g) | Abwesend | Abwesend |
E. coli (in 1 g) | Abwesend | Abwesend |
Coliforme (in 1 g) | Abwesend | Abwesend |