L-Carnitine L-Tartrate
Ville: Marupe
Caractéristiques physiques et chimiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Apparence | Poudre cristalline blanche ou blanc cassé | poudre cristalline blanche |
Identification (IR) | Conforme au spectre d’absorption IR de l’étalon | Conforme |
Teneur (sur base anhydre) | ≥98.0% | 99.2% |
Rotation spécifique (α^20_D) | -9.5° – -11.0° | -10.2° |
Eau | ≤0.50% | 0.08% |
Résidu à l’incinération | ≤0.50% | 0.05% |
Métaux lourds (total) | ≤0.001% | <0.001% |
Arsenic (As) | ≤0.00001% | <0.00001% |
pH | 3.0 – 4.5 | 3.7 |
Solubilité / Clarification | Clarification (visuelle) | Conforme |
Chlorures | <0.4% | <0.4% |
Teneur en L-Carnitine | 68.2% ± 1.0% | 67.7% |
Teneur en acide tartrique | 31.8% ± 1.0% | 31.9% |
Taille des particules (mesh) | 100% pass 20 mesh | Conforme |
Densité apparente | 0.4–0.7 g/ml | 0.55 g/ml |
Densité tassée | 0.5–0.9 g/ml | 0.78 g/ml |
Métaux lourds
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Cadmium (Cd) | ≤1 ppm | <0.007 ppm |
Mercure (Hg) | ≤0.1 ppm | <0.0004 ppm |
Plomb (Pb) | ≤3 ppm | <0.1 ppm |
Tests microbiologiques
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Nombre total de bactéries | ≤1000 cfu/g | 1 cfu/g |
Moisissures et levures | ≤100 cfu/g | <1 cfu/g |
E. coli | Négatif | Négatif |
Salmonella spp. | Négatif | Négatif |
Staphylococcus aureus | Négatif | Négatif |
Coliformes | Négatif | Négatif |
Solvants résiduels
Élément d’analyse | Spécification | Résultat |
Solvants résiduels : Ethanol | ≤0.5% | 0.05% |