Extrait de curcuma 95%
Ville: Marupe
Caractéristiques physiques et chimiques
Élément d'analyse | Spécification | Résultat |
Apparence | Poudre jaune-orangée | Conforme |
Odeur & goût | Caractéristique | Conforme |
Dosage (Curcuminoids) | ≥95.0% | 95.3% |
Taille des particules | 95% pass 80 mesh | Conforme |
Identification | Positive | Positive |
Perte à la dessiccation | ≤5.0% | 3.22% |
Résidu à l'incinération | ≤5.0% | 4.23% |
Densité apparente | 0.3–0.6 g/ml | Conforme |
Densité tassée | 0.5–0.9 g/ml | Conforme |
Métaux lourds
Élément d'analyse | Spécification | Résultat |
Métaux lourds (total) | NMT 10 ppm | <10 ppm |
Plomb (Pb) | NMT 3 ppm | <3 ppm |
Arsenic (As) | NMT 2 ppm | <2 ppm |
Mercure (Hg) | NMT 0.1 ppm | <0.1 ppm |
Cadmium (Cd) | NMT 1 ppm | <1 ppm |
Tests microbiologiques
Élément d'analyse | Spécification | Résultat |
Numération totale sur plaque | NMT 10,000 CFU/g | <1,000 CFU/g |
Levures & moisissures totales | NMT 1,000 CFU/g | <100 CFU/g |
E. coli | Négatif | Négatif |
Salmonella | Négatif | Négatif |
Staphylococcus | Négatif | Négatif |
Statut général
Sans OGM | Oui |
Sans allergènes | Oui |
Non-irradié | Oui |