Astaxantina 10%
Ciudad: Marupe
Características físicas y químicas
Elemento de análisis | Especificación | Resultado |
Apariencia | Partículas fluidas de color violeta amarronado | Cumple |
Olor | Característico | Cumple |
Sabor | Característico | Cumple |
Pérdida por secado | ≤8.0% | 3.18% |
Tamaño de partícula | 98% pasa malla 80 | Cumple |
Metales pesados
Elemento de análisis | Especificación | Resultado |
Metales pesados | ≤10 ppm | Cumple |
Arsénico (As) | ≤2 ppm | Cumple |
Cadmio (Cd) | ≤1 ppm | Cumple |
Plomo (Pb) | ≤2 ppm | Cumple |
Mercurio (Hg) | ≤0.5 ppm | Cumple |
Ensayo
Elemento de análisis | Especificación | Resultado |
Astaxantina total | ≥10.0% | 10.12% |
Pruebas microbiológicas
Elemento de análisis | Especificación | Resultado |
Recuento microbacteriano total | ≤10000 CFU/g | Cumple |
Levaduras y mohos | ≤1000 CFU/g | Cumple |
Presencia de Escherichia coli | Negativo | Negativo |
Salmonella | Negativo | Negativo |
Embalaje y almacenamiento
Embalaje | Envasado en tambores de papel y dos bolsas de polietileno aptas para uso alimentario en el interior |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa |